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7大元素讓你吃了腸道優.心情好

記得初入職場時,只要公司新品上市要開記者會,開場前夕我的肚子不是腹瀉就是脹氣,後來雖得知「壓力會影響腸道」,但近日讀到的一篇報導才更進一步明瞭〝腸道出問題又會反過來危害大腦,形成惡性循環,導致失眠、焦慮或抑鬱〞!!!

原來飲食與心理健康之間存在如此聯繫,難怪營養學家長期以一直希望大眾能「少攝取糖,不接觸垃圾食物」,還自己一個健康腸道和健康的腦,常保開心與活力。以下是專家極力推薦「吃了情緒佳」的7種食物元素:

1. 益生菌/ 益生元(如:膳食纖維、寡糖,能促進益生菌生成與代謝)

2. 色氨酸:有助於提高血清素(幸福激素)的水平,鮭魚,菠菜,種子和雞肉都是好選擇,幫助改善沉悶的情緒

3. 硒:缺此元素會增加沮喪或其他負面情緒的感覺。火雞肉,燕麥,雞蛋,豆腐,菠菜等都是高硒食物

4. 維生素B:糙米和全穀類等「粗糙食物」,牛奶,深色綠葉蔬菜

5. 維生素D:國人普遍都缺乏,直接吃補充劑是最簡單方式!含量較高的食物有:肝臟、蛋黃、乳製品、麥片、深海魚類、深綠色及紅黃色蔬果食物

6. 好的脂肪類:橄欖油,酪梨,脂肪含量高的魚類等都是優質的抗炎脂肪,有助於改善情緒

7. 水:身體只要脫水了5%,對注意力,情緒和說話語氣就會有負面影響。補充水分有助於保持精神振奮積極!