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讓肌膚身體慢點老的好成分~ 花青素

           前幾天朋友送了我一包來自青海、非常罕見的「黑枸杞」,之前從未聽過這味藥材,但朋友說它的珍貴主要在於它含有相當豐富微量元素,更有「花青素之王」的美譽,抗自由基、延緩老化的功效自然不在話下!


           聽見「花青素」我眼睛立馬為之一亮!!!因為「花青素」的強效的抗氧化力,可防止身體與大腦過早衰老,增強血管彈性,抑制過敏及炎症,改善關節柔韌性。而且研究發現,「花青素」對於對抗皮膚老化、細紋皺紋、視力退化和免疫力的提升,都有不錯的保健效果~這對於忙碌上班族、3C族或中年以上族群的人來說還真是個不可多得的好東西!


           哪裡可以攝取到「花青素」?紫藍、紫紅色蔬果為花青素的良好來源,像是茄子、紫甘藍、紫洋蔥、紫地瓜、紅火龍果、莓果類都是不錯的花青素來源。不過,真要說花青素含量較高的食物,還是以紫米、桑椹、黑莓、藍莓等莓果類更為豐富喔!

  

 ※含花青素成分